由布院で一番 おいしい「とり天」のお店を紹介します。

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この街で一番「とり天」が 旨くて おいしい わたくし お勧めの自慢のお店です。

The local culinary specialties of Oita Prefecture are chicken fritters. This is a best Restaurant where a chicken fritter is the most delicious in Yufuin.
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湯布院町 由布の森 とり天 定食 金700円  場所:由布院駅前通り みらい信用金庫前

大分県の名物料理といえば「とり天」(地鶏のてんぷら)です。鶏のてんぷらにカボスしょうゆのタレに洋辛しを付けて食する地元自慢の郷土料理です。
とり天といっても色々で、お店によってはから揚げにポン酢しょうゆで頂くお店もあれば、から揚げを天つゆで食べるお店あり、本当にどれが本物かと 地元にいながら首を傾げるところもありますが、、、
湯布院町「由布の森」のとり天は、ピカイチお勧めできるお店です。

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ここの料理の特徴は、具のやわらかさと ポン酢のタレにカボス100%の果汁を使用していることです。
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by ohta034 | 2009-04-18 13:31 | 湯布院/由布院